สุขศึกษาและพละศึกษา

หน่วยการเรียนรู้ที่ 1ระบบอวัยวะของร่างกาย สาระสำคัญ  การทำงานของระบบต่างๆ ในร่างกายที่ประสานสัมพันธ์กันทุกระบบมีผลต่อการดำรงชีวิตหากระบบใดทำงานผิดปกติจะส่งผลกระทบต่อระบบอื่นๆ ด้วยระบบประสาท และระบบต่อมไร้ท่อเป็นระบบการทำงานของอวัยวะในร่างกายที่เกี่ยวข้องกับการรับรู้ความรู้สึก การตอบสนองต่อสิ่งเร้าและการผลิตฮอร์โมนเพื่อควบคุมการทำงานของอวัยวะในร่างกาย เราจึงควรเรียนรู้เห็นความสำคัญและปฏิบัติตนให้ถูกต้องเพื่อช่วยให้ระบบประสาทและระบบต่อมไร้ท่อสามารถทำงานได้ดีอย่างมีประสิทธิภาพ  หน่วยการเรียนรู้ที่ 4 สุขอนามัยวัยรุ่น สาระสำคัญ ในช่วงวัยรุ่นเป็นการเปลี่ยนผ่านจากวัยเด็กเข้าสู่การเป็นผู้ใหญ่ ซึ่งจะมีการเปลี่ยนแปลงทางด้านร่างกายและจิตใจอย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านสุขภาพกาย (Physical Health) ผู้ที่ดูแลตนเองดีจะมีร่างกายที่แข็งแรงสมบูรณ์ มีภูมิต้านทานต่อโรคภัยต่างๆ อีกทั้งยังเสริมสร้างบุคลิกภาพให้ดูดีทำให้เกิดความมั่นใจในตนเอง ดังนั้น ร่างกายในช่วงวัยรุ่นต้องดูแลสุขอนามัยของร่างกาย เช่น ผิวหนัง ผมและขน เล็บ ฟัน หู ตา จมูก เป็นพิเศษและต้องให้ความสำคัญในการรักษากลิ่นกายและสิว ตลอดจนให้ความเอาใจใส่ในด้านสุขอนามัยของอวัยวะสืบพันธุ์ รวมทั้งการใช้เครื่องสำอางต้องคำนึงถึงคุณภาพและความเหมาะสม ราคาและความจำเป็นจึงเป็นการเลือกใช้เครื่องสำอางอย่างชาญฉลาด  หน่วยการเรียนรู้ที่ 7อาหารและโภชนาการ สาระสำคัญ  อาหารเป็นปัจจัยที่สำคัญในการดำรงชีวิตของมนุษย์ สารอาหารแต่ละชนิดมีประโยชน์และมีความจำเป็นต่อร่างกายของบุคคลแต่ละเพศ แต่ละวัยแตกต่างกัน การบริโภคอาหารจึงต้องคำนึงถึงหลักโภชนาการ เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่มีคุณค่าและมีปริมาณเหมาะสมกับสภาพร่างกาย เราจึงควรปฏิบัติตนในการรับประทานอาหารตามหลักโภชนาการอย่างสม่ำเสมอ เพื่อให้มีสุขภาพดีและห่างไกลจากโรคภัยไข้เจ็บ

หน่วยการเรียนรู้ที่ 2เพศพัฒนา สาระสำคัญ  วัยรุ่นเป็นช่วงที่อยู่ระหว่างวัยเด็กกับวัยผู้ใหญ่ เป็นวัยที่มีกาเปลี่ยนแปลงทั้งด้านร่างกาย จิตใจ สังคมปัญญา และพัฒนาการทางเพศอย่างมาก นักเรียนจึงควรเรียนรู้เกี่ยวกับกายวิภาคและสรีรวิทยาของระบบสืบพันธุ์ หรือกล่าวอีกนัยหนึ่งคือ เรียนรู้เกี่ยวกับรูปร่างลักษณะตำแหน่งที่ตั้ง และหน้าที่ของอวัยวะที่เกี่ยวข้องกับระบบสืบพันธุ์ เพื่อจะได้เข้าใจถึงการเปลี่ยนแปลงด้านต่างๆ และปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นได้อย่างเหมาะสม  หน่วยการเรียนรู้ที่ 5เติบโตตามเกณฑ์ สาระสำคัญ  การเจริญเติบโตทางด้านร่างกายในวัยรุ่นมีปัจจัยที่เกี่ยวข้องหลายประการ ทั้งปัจจัยภายในร่างกายและปัจจัยภายนอกร่างกาย การเรียนรู้เกี่ยวกับวิธีการประเมินภาวะการเจริญเติบโตของร่างกาย การวิเคราะห์เปรียบเทียบภาวะการเจริญเติบโตของร่างกายกับเกณฑ์มาตรฐาน จะทำให้นักเรียนสามารถพัฒนาตนเองให้เติบโตสมวัยได้อย่างเหมาะสม หน่วยการเรียนรู้ที่ 8ภาวะโภชนาการกับสุขภาพ สาระสำคัญ  ปัญหาที่เกิดจากภาวะโภชนาการ เป็นปัญหาสาธารณสุขที่สำคัญของประเทศ เกิดจากการบริโภคอาหารที่ไม่ถูกต้องตามหลักโภชนาการ ทำให้มีภาวะทุพโภชนาการ ซึ่งส่งผลกระทบต่อร่างกาย จิตใจ และสังคมการกินอาหารที่ถูกหลักโภชนาการ จะส่งเสริมการเจริญเติบโตทำให้วัยเรียนและวัยรุ่นมีสุขภาพดี ช่วยป้องกันการเกิดโรคเรื้อรังต่างๆ ส่งเสริมความสามารถในการเรียนรู้ และการทำกิจกรรมในชีวิตประจำวันได้อย่างมีประสิทธิภาพ

หน่วยการเรียนรู้ที่ 3อารมณ์เพศ สาระสำคัญ  ความรู้สึกทางเพศหรืออารมณ์ทางเพศ เป็นอารมณ์หนึ่งของมนุษย์เช่นเดียวกับอารมณ์ต่างๆ แต่จะเกิดเมื่อเริ่มเข้าสู่วัยรุ่นจึงเป็นอารมณ์ที่แปลกใหม่สำหรับวัยรุ่น และมักจะเกิดเมื่อมีสิ่งเร้ากระตุ้นประสาทรับความรู้สึกซึ่งเป็นธรรมชาติของมนุษย์ การทำให้อารมณ์ทางเพศลดลงหรือหมดไปเป็นสิ่งที่คนเราควรเรียนรู้และปฏิบัติให้เหมาะสมกับสถานภาพของตนเอง เราอาจเรียกโดยภาพรวมว่า การจัดการกับอารมณ์ทางเพศ ซึ่งมีอยู่หลายวิธีด้วยกัน